超下饭的仔姜丝爆炒猪肚条

作者： 王刀刀-

冰箱剩了点仔姜不知道怎么吃，我妈又恰好买了猪肚，所以就搭配在一起了，很下饭。

用料

• 仔姜 2块
• 盐 少许
• 葱 随意
• 料酒 3勺

超下饭的仔姜丝爆炒猪肚条的做法步骤

步骤 1

猪肚下锅，放葱，姜，料酒，焯水。

步骤 2

焯水的过程中切仔姜，切成丝。

步骤 3

葱切段。（喜欢吃辣的可以再切点辣椒）

步骤 4

焯好的猪肚切条。

步骤 5

锅里放油，下葱段炒出香味，再下仔姜丝，一分钟后下肚条，煸炒两分钟出锅。

超下饭的仔姜丝爆炒猪肚条的小贴士

洗猪肚可以用面粉洗，再用开水把里面的膜烫了，用工具刮掉。

菜谱创建时间：2021-10-08 21:19:35