海鲜小烤串

作者： 阿蓓想住在百亩森林

连绵冷雨的初秋， 胃的满足才不放大天气的凉意， 鲜逢的火锅串串拒绝高淀粉， 活鱼鲜制，鲜香嫩弹， 晚上串起来的串串也不会有太多贴秋膘的负担。 🍢

用料

• 鲜逢鳕鱼豆腐 鳕鱼丸 龙虾球
• 芝士片 1片

海鲜小烤串的做法步骤

步骤 1

鲜逢火锅丸子系列从冰箱冷冻室拿出解冻。

步骤 2

深海鳕鱼肉含量高出70%。

步骤 3

解冻后，会有一些水分，用厨房纸吸一下，拿竹签穿起来。

步骤 4

烤盘垫上锡箔纸，刷一层橄榄油。

步骤 5

串串表面也刷一层油。

步骤 6

放入烤箱，180度，20分钟。

步骤 7

25分钟后取出烤盘，表面放上撕碎的芝士片。

步骤 8

再放入烤箱，烤剩下的5分钟。

步骤 9

丸子本身的鲜就很有滋味，额外也可以准备一些酱料佐蘸。

菜谱创建时间：2021-09-26 09:29:12