枇杷叶炖雪梨水(润肺止咳)

作者： 妍家大宝贝

很多人都知道枇杷果可以润肺止咳，好处多多。却不知枇杷叶也属于中药的一种，它的药用价值很高，枇杷叶它归肺经和胃经，它的功效主要是清肺止咳、祛痰平喘，降逆止呕的作用。 还对急慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、肺炎等等都有一定的效果。 其次能清胃热降胃气，也可以用于热病口渴以及消渴。 除此之外它还有提高身体抗病能力、增强体质、预防流感等作用。 平时可用枇杷叶煮水日常饮用。

用料

• 枇杷叶 5－6片
• 梨 1个
• 冰糖 10克
• 清水 800－1000毫米

枇杷叶炖雪梨水(润肺止咳)的做法步骤

步骤 1

1．清洗枇杷叶，重点是叶片背后的绒毛，用刷子刷洗干净，我是用钢丝球直接擦洗，感觉更快捷、干净。 2．将枇杷叶入水浸泡15分钟左右，这一步是为了清洁叶面表面残留。

步骤 2

3．梨切丁(不加也可单独煮枇杷叶水。)。 4．枇杷叶切(剪)碎，加清水、冰糖(我没加糖，因为梨本身有一股清甜味，我喜欢淡淡甜味。) 5．大火煮沸小火煮30分钟左右。 我还用过高压锅煮，省心。

步骤 3

作为日常饮用，可以不用加梨，直接枇杷叶煮水喝。

步骤 4

口感有一股淡淡的清香味，倒上一杯，我一口气喝完了，当水喝😊

步骤 5

用不同的容器，汤色也会略显得不同。

步骤 6

楼下的枇杷树。

枇杷叶炖雪梨水(润肺止咳)的小贴士

枇杷叶采摘自从小区楼下，另外某宝或某多都有卖。

菜谱创建时间：2021-09-22 12:33:08