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月饼
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作者:
愿时光能倒流
糖220g,枧水8g,油60g,粉,320g,20个量,100克的
用料
中筋面粉
320克
转化糖浆
220克
枧水
8克
玉米油
6O克
月饼的做法步骤
步骤 1
除粉外,其他都放一起,搅拌均匀
步骤 2
加入粉搅拌均匀,包保鲜膜,醒一会
步骤 3
把馅料分好,揉圆,,取23克皮,52克馅,包起,印模,刷蛋黄水,烤箱预热200度,预热好后转150度,共15分钟,看上色。
菜谱创建时间:2021-09-20 21:11:15
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