新手小白版排骨

作者： 可可井

简易上手还很入味的排骨，蔬菜可自行增加

用料

• 排骨 200克
• 葱 2块
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 干辣椒 5个
• 花椒 10粒
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 啤酒 少许
• 清水

新手小白版排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水取血沫

步骤 2

洗干净的排骨放高压锅里

步骤 3

加入葱 蒜 姜 花椒 干辣椒

步骤 4

加入生抽 老抽（想让颜色重就加老抽，想让味重多加生抽）

步骤 5

加入适量啤酒

步骤 6

加水末过排骨

步骤 7

大火上气

步骤 8

转小火15-20分钟

步骤 9

非常软烂入味

步骤 10

香糯美味

菜谱创建时间：2021-09-19 12:22:12