炸鸡腿

作者： 文文YUAN

Mark下这个方子，和外面炸鸡店味道一样！也简单方便！

用料

• 泰森鸡腿 1袋
• ～腌料: 30min
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 耗油 挤1圈
• ～挂糊：
• 玉米淀粉 适量
• 十三香 适量
• ～酱料：
• 白糖/冰糖 一小把
• 生抽 适量
• 番茄酱 稍多点
• 水 适量

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

3勺料酒，2勺生抽，些许耗油 腌制30分钟

步骤 2

准备玉米淀粉，十三香

步骤 3

挂面糊，下锅炸至金黄

步骤 4

我又复炸了一遍，捞出备用

步骤 5

准备酱料： （没有蜂蜜改成了冰糖，给孩子吃也没有放辣椒酱，原配方还放了彩椒…） 简便做法如下： 些许生抽，白糖，番茄酱（稍微多点），热水，熬制冰糖融化

步骤 6

下鸡腿，翻炒出锅，味道不错

菜谱创建时间：2021-09-03 13:40:03