多吃一碗饭一一油焖茭白

作者： like幸福厨房

全家都很喜欢茭白做菜，下饭菜啊😄 小贴士 筊白含有丰富的蛋白质、醣类、钙、磷、铁、维他命A、B1、B2、C和纤维素。《本草纲目》记载，筊白性寒、味甘，有去烦热、止渴 的功效。筊白含有90%以上的水分，1.2%的蛋白质，即0.2%的脂肪，其中4%的碳水化合物主要是葡萄糖、果糖、蔗糖。

用料

• 老抽 5克
• 生抽 15克
• 茭白 350克一400克
• 油 20克
• 糖 5一10克
• 葱 少许

多吃一碗饭一一油焖茭白的做法步骤

步骤 1

1、将油放入主锅，以3 分/100°C/速度 1热油。

步骤 2

加入茭白、生抽、老抽、冰糖，以10 分/Varoma/反转/速度 1拌炒，盛盘后撒上葱花，即可享用。

步骤 3

好好吃

步骤 4

跟着程序一锅到底，赞👍

菜谱创建时间：2021-08-27 15:48:40