土豪版 牛肉炒粉

作者： 吃货王某某

用料

• 米粉 2块钱
• 鸡蛋 3个
• 豆芽 1块钱
• 韭菜 5毛钱
• 牛肉 70克
• 小米椒（剁辣椒） 适量（不喜欢可以省略）
• 生抽 适量
• 生粉 1勺
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量

土豪版 牛肉炒粉的做法步骤

步骤 1

先把买回来的米粉撕散一点备用

步骤 2

豆芽，韭菜洗净备用，（小米椒切碎备用）

步骤 3

牛肉切丝，加入生抽，酱油，生粉，胡椒粉腌制备用。

步骤 4

鸡蛋打入碗中备用。

步骤 5

起锅烧油，放腌制好的牛肉搅拌至牛肉变色捞出备用。在放油下入鸡蛋，鸡蛋尽量搅碎一点，在倒入撕散的炒粉，一点点盐和酱油，搅拌均匀，加入豆芽和韭菜翻炒断生加入牛肉翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2021-08-18 11:18:14