韭菜炒鸡蛋

作者： Vanessa_yy

用料

• 鸡蛋 3个
• 韭菜 适量
• 香油 两滴
• 盐 适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1.韭菜洗净切段，不要太细，太细也不好吃。 2.鸡蛋加入三勺水，两滴料酒，顺一个方向打散。 3.韭菜倒入刚才鸡蛋盆里，搅匀。

步骤 2

开火，锅中倒入适量花生油，低温，倒入刚才韭菜鸡蛋液，慢慢翻炒让鸡蛋定型，加入少许水，加盐，翻炒均匀，滴两滴香油出锅更好吃。

菜谱创建时间：2021-08-17 18:46:02