豆角炒鸡蛋

作者： 果果爱工作

用料

• 鸡蛋 2个
• 豆角 500克
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 油 少许

豆角炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

豆角去丝，掰断，洗净。

步骤 2

2枚鸡蛋，搅拌均匀，加入少许盐和胡椒粉提味儿。

步骤 3

热锅冷油炒熟鸡蛋，盛出备用。

步骤 4

1. 热锅冷油，倒入豆角翻炒1分钟。 2. 加入少许生抽和水，盖上锅盖，闷一下豆角。 3. 锅里的水分快干耗时，倒入之前炒好的鸡蛋。根据个人口味，加入少许盐。

步骤 5

以“豆角熟了”为标准，关火，开饭！

菜谱创建时间：2021-08-12 18:31:33