少油地三鲜

作者： 女儿奴的简餐

少油少盐，所以用空气炸锅处理需要过油的菜，然后制作美食！

用料

• 茄子 1个
• 土豆 个
• 青椒 个
• 蚝油 2勺
• 糖 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 适量
• 陈醋 适量勺
• 葱 适量根
• 姜 4片
• 蒜 6瓣

少油地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子去皮，一分两半，切硬币厚度的块

步骤 2

空气炸锅，200度3分钟，搅拌后再3分钟

步骤 3

土豆去皮，一分为二，切硬币厚度块

步骤 4

青椒切块，肉切片，葱姜蒜切茉，

步骤 5

空气炸锅炸过的土豆茄子

步骤 6

下锅翻炒，加蚝油生抽陈醋白糖调制的汁，收汁出锅！

少油地三鲜的小贴士

蚝油不要太多，容易咸！

菜谱创建时间：2021-07-15 18:24:15