心心念的荷叶饼

作者： 一日三餐小主

孩子爱吃荷叶饼夹肉，外面卖的速冻荷叶饼看了一下，不认识的添加剂在配料表里一串串的汉字打印着看看都头疼🤯，今天做面包，顺便把荷叶饼也一起做了。时间长没更新了，来分享一下🤗

用料

• 面粉 300克
• 糖 6克
• 酵母 3克
• 牛奶/水 160克
• 油 10克

心心念的荷叶饼的做法步骤

步骤 1

看到这么多配料是不是担心😪

步骤 2

我用的和面机，除了油之外，食材都放进去搅拌，8分钟取出。

步骤 3

总共我分成17份后，用湿笼布盖5分钟。

步骤 4

擀成椭圆

步骤 5

刷层油，第一个我刷的有点多。把油刷沥干在刷哈

步骤 6

然后对折用梳子压花，正反两面。

步骤 7

筷子收边

步骤 8

和孩子分工合作，其乐融融。付出劳动吃的才香😍

步骤 9

放进蒸锅里，醒发一个小时。

步骤 10

上锅蒸15分钟。

步骤 11

一周的食材做好了

步骤 12

粉蒸肉蒸好了，两者合二为一～哎～这味道～～yyds🤣🤣

步骤 13

美味不可当！隔着屏幕都能闻到香味～😍 Ps:做好的荷叶饼和面包放凉，我都会冷冻起来储存，早餐就很方便了。

菜谱创建时间：2021-07-03 20:50:50