茅根竹蔗雪梨菊花海底椰膏

作者： Catherine_小菜花

这季节、小龙虾还有荔枝吃多了有点点小上火哈哈哈 于是乎、搞个清凉膏降降火～😉

用料

• 竹蔗 3节
• 茅根 一小把
• 雪梨 1个
• 枸杞 一小把
• 海底椰 2把
• 菊花 2把
• 罗汉果 半个
• 凉粉 50克
• 水 1500毫升
• 椰汁 一瓶

茅根竹蔗雪梨菊花海底椰膏的做法步骤

步骤 1

配料我都是很随性，家里翻到有啥就加上去了，有些人不加罗汉果，换加点冰糖也是可以的，家里有无花果干也可以丢一些一起熬～～

步骤 2

所有材料清洗一下放入锅中 雪梨切块（我比较懒就没去皮）甘蔗斩块

步骤 3

锅内加入1500ml或者多一点点水也行，因为滚一个小时也会有一点点蒸发哈～

步骤 4

大火烧开后中小火炖上45-60分钟

步骤 5

拿筛勺过滤后取出50毫升放凉，然后加入凉粉一包（50克） 剩余汤水放锅内烧开再加入拌了凉粉的50毫升水，一起烧开（具体操作可以参考凉粉包说明） 再倒入碗里冷却成型（据说这个要快，不然等到冷了也成型了） 最后再放进冰箱里凉快一下哈哈哈（不喜欢吃太冷也可以不放冰箱，一切随意，开心就好哈哈哈）

步骤 6

冰箱里取出凉膏，拿刀或者勺子切切切～变成小块块或者小碎碎 看起来就很好吃呢～

步骤 7

加入椰汁，吃起来真真太舒服了～

步骤 8

据说甘蔗茅根还算是比较寒凉，孕妇小孩需要注意一点点，可以百度看看～ 我也不懂不是专业的，只是做了觉得好吃就分享给大家

茅根竹蔗雪梨菊花海底椰膏的小贴士

孕妇小孩留意下能不能吃这个哦～ 怕太过寒凉不适宜吃哦

菜谱创建时间：2021-06-12 20:10:32