蒜蓉蒸金针菇

作者： 何小萌学做饭

爱蒜者必吃！好吃的素菜，下饭鲜美

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 1.5个
• 小米辣 2个
• 葱 1根
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 油 些许

蒜蓉蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇把前面的头切掉

步骤 2

一边清洗一边手撕成小把

步骤 3

金针菇放一旁沥干水，葱与小米辣切粒，蒜搅成蒜蓉

步骤 4

干锅倒油，放蒜蓉与小米辣，待蒜蓉翻炒成表皮焦黄放1勺生抽，半勺盐，半勺白糖，翻炒均匀再放1勺蚝油翻炒均匀即可

步骤 5

把蒜蓉铺在金针菇上，水烧开后放上蒸5分钟

步骤 6

出锅再倒1勺生抽即可

步骤 7

好看又好吃😋

菜谱创建时间：2021-05-27 19:25:40