酸汤肥牛调味料一袋。
花鲢一条,让鱼老板把鱼片好。用少许盐,料酒,蛋清,胡椒腌制。
放入调料,加水,然后下鱼煮。
鱼煮熟搞定。 重点。这个汤,第二天早上一定要下面吃。 调料存在的意义就是不需要厨艺的做出媲美馆子的味道。