糟虾

作者： Tulip

用料

• 虾 350克
• 姜 4片
• 葱 2根
• 糟卤 250克
• 料酒 1勺

糟虾的做法步骤

步骤 1

基围虾煎须去虾线后下锅煮，加姜葱和料酒去腥。这个虾买的多吃不完，我是放冰箱速冻过的。

步骤 2

锅开后再煮两分钟即可出锅。

步骤 3

虾煮熟后沥干水份，待凉却后放入保鲜盒中再加入糟卤浸泡四小时以上就可以食用了。

步骤 4

冷藏后更好吃，夏日里的开胃小菜。

步骤 5

糟过的毛豆也很好吃，充分利用了香糟卤。

菜谱创建时间：2021-05-24 08:11:32