中式-快手鸡蛋酒酿

作者： Huanyen_Lo鼓捣

喜欢吃酒酿，但是在外面吃到的很多时候带酸味，决定买即食酒酿自己在家加工，做成自己喜欢的样子

用料

• 以下配料做成2碗
• 鸡蛋 2个
• 红枣 3颗
• 枸杞 6粒
• 即食酒糟 1瓶（400ml）
• 水 1碗

中式-快手鸡蛋酒酿的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净去核，切小块（容易出味），枸杞洗干净待用

步骤 2

鸡蛋打到碗里

步骤 3

一碗水加入红枣丁烧开

步骤 4

倒入酒酿再次烧开

步骤 5

鸡蛋我喜欢打成这样不是完全混合，这样吃起来口感比较丰富

步骤 6

酒酿烧开后倒入蛋液，用筷子向着一个方向滑动几下，加入枸杞熄火、盖锅盖两分钟

步骤 7

装碗

步骤 8

这是两碗的量😂被我全吃完了，身体暖暖的，大家好梦

中式-快手鸡蛋酒酿的小贴士

这个简单快捷的美味，让女生每个特别的日子称心如意

菜谱创建时间：2021-05-20 07:55:40