简单做虾？

作者： 一个小萝卜干

跟着两岁的小朋友到朋友家里吃饭，吃到的一道菜……她喜欢我也喜欢……我对象也觉得好吃……

用料

• 虾 10多只
• 葱 4_5根
• 味极鲜 两勺？
• 蚝油 一勺
• 水 盖虾
• 油 比平时做菜多一点点

简单做虾？的做法步骤

步骤 1

虾洗干净后，放一旁备用。别泡着……葱切段，葱可以多一点点……

步骤 2

锅里放入比平时炒菜多一点点的油，热了后改小火，放入虾，小火慢煎，出虾油和虾香味。加入适量味极鲜和蚝油～这里有盐味，不用加盐……

步骤 3

加入葱白，翻炒两下后，迅速加入水，平着虾就行！大火咕噜咕噜一会，两三分钟？加入剩下的葱段……再焖一会……这个时间看你想留多少汤……最后带汤出锅……

步骤 4

这个味极鲜加的比平时多，蚝油也够了。所以不用加盐……

简单做虾？的小贴士

出锅的时候就是带着汤的……这是我第一个连葱都不放过的菜……平时我做菜很少放葱……这个汤蘸馒头……好吃……

菜谱创建时间：2021-05-10 18:27:48