不会化的冰激凌饼干

作者： Jaw-kao

🌈高颜值少女心甜品，外形酷似冰激凌，还能以假乱真ヾﾉ≧∀≦)o 🍬重点是不会化。

用料

• 低筋粉 110克
• 玉米淀粉 40克
• 糖粉 30克
• 黄油 110克
• 蔓越莓 10克
• 西瓜粉 2克
• 蓝莓粉 2克

不会化的冰激凌饼干的做法步骤

步骤 1

1称好所用原料。

步骤 2

2黄油软化后加入糖粉。

步骤 3

3用打蛋器打发黄油至微微发白。

步骤 4

4黄油打好后，加入淀粉搅拌均匀。

步骤 5

5再次加入低筋粉和“剪碎的”蔓越莓，拌均匀至无干粉。

步骤 6

6搅拌均匀的面团分成两份，一份加入西瓜粉，另一份加入蓝莓粉，进行调色。

步骤 7

7将调好色的面团，用冰激凌勺舀出放在烤盘。

步骤 8

8烤箱预热上下火160度，25分钟左右。 （后面几分钟，盖上锡纸防止表面上色。）

步骤 9

9最后将烤好的饼干，放在冰激凌杯子里装饰一下，就可以以假乱真啦(σ≧∀≦)σ

菜谱创建时间：2021-05-07 14:04:11