特别简单的芦笋鸡丝

作者： 懒优快手菜

芦笋：清热利尿 降脂减肥 鸡胸肉：蛋白质含量丰富 易消化 最新鲜的食材就要用最朴素的方法烹饪 这个菜谱你将学到 1.如何预处理芦笋 让它更加翠绿可人儿 2.鸡胸肉如何变得嫩滑不发柴 开始准备食材吧！

用料

• 芦笋 一把
• 鸡胸肉 适量
• 葱 一小段 爆锅用
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 淀粉 两勺

特别简单的芦笋鸡丝的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净切成这样的斜段

步骤 2

烧一锅水 加入一勺盐和几滴色拉油

步骤 3

把芦笋段放进去焯水 20秒左右即可

步骤 4

捞出之后立刻冲凉水 这样芦笋会变的更加翠绿 口感也很爽脆

步骤 5

鸡胸肉里加入一勺料酒 盐 半勺胡椒粉 两勺淀粉 👇👇👇👇👇👇 搅拌均匀

步骤 6

静置五到十分钟 让它如入味

步骤 7

葱花爆锅 喜欢吃点辣味的朋友 可以跟我一样 加点青辣椒段

步骤 8

加入鸡丝 迅速滑炒开 迅速！ 天下武功 唯快不破 😈

步骤 9

加入焯好的芦笋 加点盐 翻炒几下

步骤 10

出锅啦！ 鸡胸肉嫩滑可口 芦笋清香爽脆 无负担的一道快手菜 听说收藏这道菜谱的人都干吃不胖🤣🤣🤣🤣

特别简单的芦笋鸡丝的小贴士

芦笋段焯水后要过一下凉水 鸡胸肉入锅时迅速滑开 才能保持嫩滑的口感哦

菜谱创建时间：2021-04-29 10:13:14