😋粉丝娃娃菜——超简单食材！家常美味💯

作者： 彩虹糖1006

这款粉丝娃娃菜复做过很多次，家里人都觉得味道好，分享给大家啦！

用料

• 粉丝 2把
• 娃娃菜 2颗
• 大蒜 6瓣
• 小米椒 2个
• 蒸鱼豉油 3勺
• 生抽 3勺
• 老干妈（经典豆豉款） 1大勺
• 清水 半碗

😋粉丝娃娃菜——超简单食材！家常美味💯的做法步骤

步骤 1

粉丝洗净泡软

步骤 2

粉丝捞出铺在盘上，娃娃菜切6～8半铺在粉丝上

步骤 3

蒜，小米椒切碎末

步骤 4

小米椒放碗内，放入三勺蒸鱼豉油，三勺生抽，一大勺老干妈，半碗水，搅拌均匀

步骤 5

热锅冷油，放入蒜末炒香，倒入调好的汁，煮开，小火煮1～2分钟

步骤 6

将煮好的汁倒在娃娃菜上

步骤 7

冷水上锅，锅开后，大火蒸8分钟即可

步骤 8

😋

😋粉丝娃娃菜——超简单食材！家常美味💯的小贴士

1⃣️喜欢吃辣的，小米椒可以多放一两个，我觉得很好吃（家里有不能吃太辣的，所以我放的少）； 2⃣️不需要放盐，调料咸度已经够了； 3⃣️喜欢略重口一点点的，可以多放一勺生抽，豉油，多一点点老干妈，多一些水（我先生口味较清淡，哈哈，我认为可以再重口一点）。

菜谱创建时间：2021-04-23 17:16:29