十秒剥虾壳

作者： 倩倩lolita

用料

• 虾 20只

十秒剥虾壳的做法步骤

步骤 1

虾剥壳，平时吃解冻 虾头炸虾油，烧菜香

步骤 2

一只手捏虾身不让它动，一只手捏住虾头

步骤 3

把虾脑和虾线拔出

步骤 4

把虾头揪开，分成虾头和虾身两部分

步骤 5

装入密封袋，放入冰箱冷冻1-3小时，根据冰箱制冷效果，冻硬就可以

步骤 6

把虾头清洗干净，准备做虾油，平时做面和做菜放一点都很香

步骤 7

把虾头放进锅里面，倒入一点油

步骤 8

小火慢慢炸

步骤 9

炸到那个油红亮红亮颜色，捞出虾头

步骤 10

油凉后装入密封罐子里面存放

步骤 11

一罐虾头油

步骤 12

冷冻好的虾身解冻，解冻完虾身更好剥（放水里解冻很快）

步骤 13

把第一阶和前两阶剥开

步骤 14

一只手捏住虾仁，一只手捏住虾尾

步骤 15

往相反的方向用力边晃边抖边拉

步骤 16

虾壳和虾身完美分离

步骤 17

剥好的虾仁分装冷冻保存，平时要吃的时候直接解冻就可以

十秒剥虾壳的小贴士

剥虾的时候如果觉得虾仁快断了，就多剥几节壳，捏住虾身

菜谱创建时间：2021-04-19 20:09:29