桃酥，咸味的

作者： 陋室酒居

家里人不喜欢吃甜的！那就琢磨琢磨做咸口味的桃酥，惊艳全家。

用料

• 盐 4克
• 鸡蛋黄 3个
• 糖 40克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 普通面粉 170克
• 猪油 120克
• 玉米淀粉 30克
• 香葱 30克

桃酥，咸味的的做法步骤

步骤 1

猪油常温软化，用打蛋器打发至奶油状

步骤 2

加入打散的三个蛋黄，绵白糖！搅拌均匀

步骤 3

面粉过筛，撒入已经搅拌好的蛋糊里面！用切刀的搅拌方法，把面粉和蛋糊很好的混合在一起。不要搅拌哦，面粉容易起筋

步骤 4

加入葱，搅拌到上图样子

步骤 5

OK啦！分成25克一个剂子，然后搓成球，轻轻按压，我用手指按了个凹坑！然后涂上蛋黄液，撒上黑白芝麻！黑芝麻，白芝麻都可以！我两个都有是因为被家里的小朋友给混合了

步骤 6

180度，30分钟！在25分钟的时候拿出一个用刀切开看一下，如果内心的颜色和外圈一致，那说明已经熟透

步骤 7

出炉啦！

步骤 8

看看这个密度，一看就很酥吧！比外面买来的口味要淡一点

菜谱创建时间：2021-04-17 21:15:53