这样吃蒜苔，营养又下饭！

作者： M园长

买了蒜苔，也叫蒜苗。不过一人一个做法！有焯水、有先用盐腌制的，但我直接炒！我的做法我爱吃，不接受反驳😂

用料

• 蒜苔 半把
• 肉沫 适量
• 蒜瓣 3瓣
• 豆干 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 水 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 小米椒 2个

这样吃蒜苔，营养又下饭！的做法步骤

步骤 1

调料配好

步骤 2

蒜苔切丁

步骤 3

辅料准备好

步骤 4

热锅冷油，油热后倒入肉沫翻炒

步骤 5

我喜欢老一点的

步骤 6

带点焦边这样，炒肉末自己按自己喜欢咯，放一边备用

步骤 7

在放点油，倒入蒜瓣

步骤 8

倒入豆干，翻炒几下

步骤 9

倒入蒜苔，继续翻炒

步骤 10

倒入肉末，继续翻炒

步骤 11

倒入调好的调料汁，继续翻炒

步骤 12

收汁后搞定！下饭！

菜谱创建时间：2021-04-07 19:00:41