敲好吃的春川铁板鸡

作者： Vanessa_yy

我们这里唯一一家铁板鸡关门了，我贼想吃于是自己做的。

用料

• 鸡腿 4只
• 包菜 适量
• 土豆块 适量
• 洋葱 半个
• 蒜蓉 2勺
• 酱油 一勺
• 香油 一勺
• 辣椒粉 2勺
• 韩式辣酱 2大勺
• 白胡椒粉 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 糖 2勺
• 金针菇 半把
• 芝士碎 适量
• 葱 半根
• 青辣椒 半根

敲好吃的春川铁板鸡的做法步骤

步骤 1

🍑先腌制鸡肉，鸡腿肉切块，加入蒜末，料酒，香油，白胡椒粉，白糖，辣椒面，韩式辣酱。

步骤 2

再放入所有菜到腌鸡肉中搅拌均匀

步骤 3

锅中倒油中火，放入刚才所有腌制材料翻炒均匀，添水，水量稍微沒过菜即可，加适量盐搅拌均匀，可以放入想吃的丸子，煮到肉熟，土豆软，汤多的话大火收下汁浓稠状态最好，出锅前一分钟撒入芝士碎闷一下。

步骤 4

好了！我放入了鱼糕饼丸子火腿，喜欢的也可以加年糕。加了芝士简直香喷喷。

菜谱创建时间：2021-04-03 19:37:56