孜然土豆火腿肠

作者： 殷家小厨娘

小区团购红皮土豆，开启土豆各种吃法。 煎炸烹炒齐上阵🤔

用料

• 火腿肠 1根
• 土豆 1个
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 白芝麻 少许
• 椒盐 1勺
• 食用油 少许

孜然土豆火腿肠的做法步骤

步骤 1

土豆一个，火腿肠一根简单的食材

步骤 2

土豆，火腿肠切丁

步骤 3

冷水下锅，土豆煮约5分钟左右后捞出

步骤 4

锅内少油将土豆丁下锅煎

步骤 5

煎至表面金黄后放入火腿丁

步骤 6

土豆，火腿肠煎至表面金黄

步骤 7

撒上椒盐，孜然粉，辣椒粉，黑白芝麻再次翻拌均匀

步骤 8

出锅撒葱花

步骤 9

扎上小签子更像街边小串串儿

孜然土豆火腿肠的小贴士

1.土豆切丁后无需冲洗，冲洗以后土豆淀粉减少，制作口感会不软糯哦 2.配料自行调配，不喜欢吃辣就无需放

菜谱创建时间：2021-03-21 21:59:22