在宿舍也能做的减肥餐：蒜泥蚝油西兰花➕火腿青菜蛋汤

作者： 萱祈

小小的锅，孕育出大大的美味。 即使减肥也可以吃的有滋有味。

用料

• 蚝油 1勺
• 蒜 4瓣
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 西兰花 200g
• 青菜 100g
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 植物油 2勺
• 鸡精 1勺

在宿舍也能做的减肥餐：蒜泥蚝油西兰花➕火腿青菜蛋汤的做法步骤

步骤 1

材料准备好，洗干净。

步骤 2

西兰花焯水，颜色变深就可以了。蒜切末。

步骤 3

加入植物油，油热了放蒜炒香。即使减肥油脂也是必须的，油，不能省，少了油不香。

步骤 4

加入2勺生抽，1勺蚝油，4勺水，不用放盐，生抽有盐味。因为减肥所以我不放糖，如有需要可以加少许糖。浓稠后关火。

步骤 5

做好的酱汁和西兰花。

步骤 6

将酱汁浇上就完成啦！

步骤 7

火腿切片。

步骤 8

水开后加入青菜火腿鸡蛋，为了少洗碗，鸡蛋我是完整的放入锅内，在锅中搅开。

步骤 9

最后加入盐和鸡精。

步骤 10

香喷喷的午饭就做好啦！可以搭配一点粗粮主食哦！

菜谱创建时间：2021-03-18 12:34:08