卤牛肉

作者： Smartmob

老克勒的卤牛肉

用料

• 牛腱 500克
• 香叶 4-5片
• 八角 2个
• 桂皮 半块
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 姜 3片
• 干辣椒 小半个
• 食盐 克
• 香葱 一把
• 耗油 一勺

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

盒马 农夫好牛1kg 冷水解冻浸泡1小时去血水洗净倒掉 换冷水 料酒少许 姜 葱 盖过牛肉 大火15分钟 倒掉 温水冲洗干净

步骤 2

切也是个技术活 煮熟后 拿出 冷却后再切

菜谱创建时间：2021-03-14 08:46:07