超级简单的茄汁带鱼

作者： 倒数温暖

用料

• 番茄汁 1罐
• 葱 半根
• 姜 6片
• 蒜 6瓣
• 干辣椒 依个人口味
• 带鱼 2条
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 干淀粉 适量

超级简单的茄汁带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净切断用盐、葱、姜、料酒腌制半个小时后，裹干淀粉用油煎至两面金黄。忘记拍照了，大家自己脑补。

步骤 2

将剩下的葱姜蒜干辣椒切碎

步骤 3

锅烧热放油，一点点油就可以了

步骤 4

放葱姜蒜炒香

步骤 5

加适量开水

步骤 6

加生抽

步骤 7

倒番茄汁

步骤 8

滚开后倒煎好的带鱼

步骤 9

大火烧开，中小火炖10分钟入味

步骤 10

大火收汁到浓稠

步骤 11

出锅

菜谱创建时间：2021-03-13 22:22:21