✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼

作者： 厨房笔记-fang

无需揉面，适合懒人的快手早餐饼或许下午茶！外层酥酥脆脆，里面糯糯的紫薯，奶香浓郁，清甜可口，咬一口酥到掉渣，做法简单，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！

用料

• 手抓饼 2张
• 紫薯 3个
• 炼乳 10克
• 牛奶 30克
• 黑芝麻 10克
• 鸡蛋黄 1个

✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净去皮切块上锅蒸熟

步骤 2

加入一勺炼乳

步骤 3

用叉子压成泥

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

揉成一个个小圆球

步骤 6

手抓饼解冻后用刀划成四份

步骤 7

拿一片手抓饼放入紫薯球

步骤 8

包起来封口

步骤 9

压成饼状

步骤 10

放上铺好油纸的烤盘上，刷上鸡蛋黄液

步骤 11

用刀划上三刀

步骤 12

撒上黑芝麻

步骤 13

放入预热好的烤箱中，180°上下火烤20分钟即可！

步骤 14

太好吃了，奶香味十足！酥到掉渣渣！

✨无需揉面❗️咬一口酥到掉渣的紫薯饼的小贴士

⚠️烤箱脾气不同，所以火候有点差异！按自己烤箱脾气调时间

菜谱创建时间：2021-03-13 22:10:42