快手凉拌白菜

作者： 绵绵吃啊

用料

• 盐 克
• 白菜 一朵
• 白醋 一勺
• 酸 2瓣
• 耗油 适量
• 酱油 3勺
• 干辣椒

快手凉拌白菜的做法步骤

步骤 1

白菜切碎，如图大小。放2勺盐，腌制10分钟左右，挤掉水分。加入盐、酱油、耗油、醋（调料的量看个人口味），蒜切碎也一同加入。 锅中油烧热，放入干辣椒（把干辣椒掰成2段放进去），等炝出辣味（一分钟以内，辣椒颜色稍微变黑），连同干辣椒和油一起泼到菜上，完成。

步骤 2

生白菜即可。

菜谱创建时间：2021-03-13 15:02:38