菠菜蛋花汤

作者： 喜洋洋316

用料

• 家乐浓汤宝 半块（18克）
• 菠菜 两颗
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1汤勺

菠菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

菠菜洗净焯水15秒钟捞出切段备用，鸡蛋打散备用，淀粉加水搅拌备用

步骤 3

锅中加水（大约500克）加家乐浓汤宝半块(18克）

步骤 4

水开后勾水淀粉

步骤 5

然后加入蛋液一定要快速的搅拌，蛋液离锅高一点，慢慢的往下流。

步骤 6

最后把菠菜放进去，搅拌均匀就可以了，这样漂亮又营养的菠菜蛋花汤一次能喝两碗。

步骤 7

做紫菜蛋花汤先放紫菜，把紫菜泡一会洗净，其它步骤同菠菜蛋花汤都一样。

步骤 8

出锅后淋上少许香油。撒上香菜，鲜香美味的紫菜蛋花汤就做好了。

菠菜蛋花汤的小贴士

这两款蛋花汤加了家乐浓汤宝都不用加盐，不用加调味料，如果是口味重的可以少加一点盐。两款汤的用菜多少不限。

菜谱创建时间：2021-03-07 22:54:33