芝士烤土豆

作者： 觅食中的小BT

之前做过的烤土豆都是孜然辣椒口味的，今天下午无聊，发现家里居然有个大土豆😳刚好冰箱有之前下厨房抽奖中的妙可蓝多芝士，那就………尝个新鲜 这个是一个人的份量⬇️

用料

• 土豆 一个（500克左右）
• 黄油 7克
• 番茄酱 9克
• 黑椒酱 5克
• 白砂糖 12克
• 盐 一勺半茶匙
• 马苏里拉芝士 适量（看喜好）
• 牛肉干碎 可加可不加

芝士烤土豆的做法步骤

步骤 1

先把黄油、番茄酱、黑椒酱、盐、白砂糖都加入一个小盆里，准备处理土豆🥔

步骤 2

🥔🥔🥔 1、土豆削皮切块，切成不规则的那种 2、土豆冷水下锅煮7分钟 3、土豆捞出过冷水，把那些淀粉洗掉更容易有酥皮

步骤 3

把水控干些，趁土豆有余温放入调料盆搅拌均匀，最好戴手套抓更匀~

步骤 4

烤盘铺锡纸，土豆均匀铺上去，比图上这次要密一点撒芝士就不会漏 烤箱调上下管200℃烤40分钟，到25分钟左右要盯着看，别过火了 大约30分会像图上这样边角焦黄，这时候算彻底熟了，再烤烤更香

步骤 5

取出烤盘，撒上芝士碎和牛肉干 放回烤箱烤3-5分钟左右芝士融化了就好了👏🏻

步骤 6

拉丝长长，土豆香香

菜谱创建时间：2021-02-20 18:56:16