大拌菜

作者： ChicKitchen

用料

• 西生菜 半个
• 黄瓜 1根
• 甜椒 半个
• 花生米 1小把
• 香菜 2根
• 蒜片 2瓣
• 食用油 适量（炸花生米用）
• 料汁
• 糖 2茶勺
• 盐 1/2茶勺
• 生抽 2茶勺
• 白醋 3茶勺
• 香油 1茶勺
• 蚝油 1茶勺
• 料油 1茶勺
• 芥末油 适量

大拌菜的做法步骤

步骤 1

锅里倒油放花生米小火慢，炸好捞出放一点点盐搅拌一下。

步骤 2

生菜掰成小块，这里不要用刀切。

步骤 3

黄瓜用刀拍一下切成小块，甜椒切块，香菜切段，蒜切片。

步骤 4

所有食材放在一个大碗里。

步骤 5

料汁搅拌均匀也倒入大碗里一起拌匀，清脆爽口的大拌菜完成啦。

大拌菜的小贴士

料油是自己熬制的，家里常备平时拌凉菜或炒菜都可以用，没有可不放。

菜谱创建时间：2021-02-18 17:10:51