干豆角焖肉

作者： 为什么下厨房

晚餐临时决定在家里吃饭，就找了干菜（干豆角）来焖肉。久了没吃这道菜，还挺好吃的。

用料

• 五花肉 100克
• 干豆角 1把
• 生姜 5片
• 干辣椒 4个
• 大蒜子 2瓣
• 盐 5克
• 食用油 20克
• 白沙糖 3克
• 生抽 1勺
• 老抽 少许

干豆角焖肉的做法步骤

步骤 1

干豆角用温水泡两个小时以上，泡软，五花肉切片两面煎黄。大蒜子，生姜放入炒香，放入干豆角炒一会儿加半碗水。水开放入盐、生抽、老抽、白砂糖、干辣椒，盖上锅盖焖一会儿。

步骤 2

收汁装盘，又香又好吃的干豆角焖肉就做好了，做法简单，味道却很不错。

菜谱创建时间：2021-02-01 17:07:22