泥蒿炒腊肉

作者： 清调补LG

一月（泥）黎，二月蒿，三月四月当草烧。

用料

• 腊肉 一小块
• 蒜 2瓣
• 盐 1∽2克
• 姜 3片
• 芹菜 适量
• 泥蒿 2把

泥蒿炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备食材，清洗干净沥干。

步骤 2

热锅冷油先倒入腊肉榨出香味，再放入姜蒜（红绿椒依个人喜好来放），然后再倒入洗干净的泥蒿芹菜，爆炒，放入适量盐、鸡精，一分钟断生，装盘。超好吃，一餐吃完！

泥蒿炒腊肉的小贴士

爆炒！一分钟断生！否则炒老了就不好吃了。清炒也行。

菜谱创建时间：2021-02-01 12:57:27