拌饭绝了🔥超简单❗️网红韩式酱鸡蛋❗️附做法

作者： 兴欣儿Eva

酱香型的溏心蛋 配饭佐餐超搭 流心的样子就不得不爱呀～ （记得用无菌蛋哟～）

用料

• 鸡蛋 6个
• 洋葱 1/3个
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2个
• 香菜 3根
• 小葱 2根
• 白芝麻 适量

拌饭绝了🔥超简单❗️网红韩式酱鸡蛋❗️附做法的做法步骤

步骤 1

【食材】 蛋6个、洋葱1/3个、蒜3个、小米辣2个、香菜适量、小葱适量、白芝麻

步骤 2

酱汁配比：生抽100g+水100g+糖20-30g都可，配比沒有特別严格，就是放入蛋后能完全浸泡即可。 把酱汁倒入配料碗里混合均匀，撒些白芝麻

步骤 3

【做法】 煮一锅沸水，放入盐和白醋，再放入蛋煮7分钟，捞出后放冰水降温（想要溏心蛋看这里噢❗️）

步骤 4

放入凉透的剥壳🐔蛋，冰箱冷藏过夜

步骤 5

是不是超级简单

步骤 6

一直以来就很喜欢各种溏心蛋

步骤 7

只是看着都觉得超有食欲

步骤 8

现在自己也可以搞定啦❗️

步骤 9

一起get起来吧❗️

菜谱创建时间：2021-01-31 19:21:01