再挑食的孩子也愿意吃的南瓜板栗仁葡萄干开花馒头

作者： 姜明(六号地玉祖母)

我家孩子不愿意吃面食，从来不吃馒头。每天米饭面条，为了家人的营养均衡，我想方设法调整食善。终于完成了夙愿。全家人都很高兴。为了更多老人和孩子们的健康，我与大家一起分享营养馒头的制作方法。

用料

• 葡萄干 50克
• 细砂糖 15克
• 酵母粉 15克
• 低筋面粉 1000克
• 牛奶 250克

再挑食的孩子也愿意吃的南瓜板栗仁葡萄干开花馒头的做法步骤

步骤 1

1，把南瓜洗净取出南瓜籽备用。 2，葡萄干洗净切碎，板栗仁切碎备用， 3，1000克面粉，酵母粉准备牛奶250克备用。

步骤 2

用稍大一点的盆把所有的备用食材一起倒入盆中； 然后用温水合面。 和好的面，后放在温暖的地方发面。看面发到二倍大就可以制作。

步骤 3

面板撒上干面粉，将发好的面倒在面板上。 开始制作；揉面十五钟以上，要把面里面的气泡全部排出去。 把面直接揉成长条状；从中间切开分为二份；每一份再分为6个小块。 把切面放在面板上整理一下，把上面的生胚往里合一合，用刀划十字花状。 这样的生胚就好了。 醒面二十分钟后开始蒸馒头。小火上锅，等开锅以后再改为大火。二十分钟关火。闭火后五分钟就可以出锅了。 又香又甜老少皆宜的营养馒头做好了。

菜谱创建时间：2021-01-29 07:27:36