一周七天早餐不重样12M+宝宝和全家统统搞定

作者： 熙熙姐呀

【营养早餐公式】=蛋白质➕主食➕水果➕饮品 快捷【蛋白质】=水煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒蛋 快捷【主食】=藕羹、馒头、蒸土豆、蒸南瓜 快捷【饮品】=牛奶、豆浆 快捷【水果】=有啥吃啥

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶/豆浆 1杯
• 馒头/蛋糕/面包 适量
• 水果 适量

一周七天早餐不重样12M+宝宝和全家统统搞定的做法步骤

步骤 1

蒸馒头片➕蒸蛋➕水果拌酸奶 【蒸蛋】蛋和水比例1:1-1.5，放一起打散，想要表面光滑可过筛几遍，蒙上保鲜膜冷水上锅蒸，上汽之后转中小火蒸6分钟，关火闷两分钟。（这是蒸一个蛋的时间，加蛋需要加时间！）

步骤 2

煎蛋➕肉松➕牛奶➕水果 黑芝麻海苔粉和蛋一起放碗里打散煎

步骤 3

水煮蛋➕坚果粉藕羹➕水果 【水煮蛋】冷水没过鸡蛋，一起上火煮，水开后转中小火6分钟捞起来，冷水冲一下好剥壳

步骤 4

水煮蛋➕蛋糕➕牛奶➕水果 【红枣黑芝麻/椰香戚风蛋糕】可以参考另外一个详细菜谱

步骤 5

蛋➕土豆➕牛奶➕水果 【土豆丝煎蛋】土豆去皮剥成丝，不要用水泡！鸡蛋打散。锅里放少量油，把土豆丝在锅里放成一个圆形，用筷子把中间掏空，倒入适量蛋液（以蛋液不超出土豆丝为准）散上适量盐，蛋液煎到成型，翻面煎熟即可

步骤 6

松饼➕牛奶➕水果 不用打发蛋白的快手【松饼】1个鸡蛋打散，加入20g酸奶或奶，和20g面粉，搅拌、压拌至无颗粒，放少量油下锅煎至两面不粘锅微黄即可 想要口感味道更好，也可参考另一个详细松饼菜谱【圣诞树蛋糕】菜谱

步骤 7

虾仁炒蛋➕山药苹果粥

一周七天早餐不重样12M+宝宝和全家统统搞定的小贴士

都是家常食材搭配，简单水煮、煎炒就能搞定！

菜谱创建时间：2021-01-18 19:20:01