冬天的暖饮|有酒有咖啡就能做的爱尔兰咖啡

作者： FCR咖啡工作室

“最近气温太低了，只想花上几分钟，就能做好暖咖啡。”

用料

• 爱尔兰威士忌 30ML
• FCR云南普洱咖啡豆 15克
• 鲜奶油 30克
• 红糖 5克

冬天的暖饮|有酒有咖啡就能做的爱尔兰咖啡的做法步骤

步骤 1

冲泡云南普洱咖啡豆，按照1:10萃取热咖啡，取80ML

步骤 2

淡奶油倒入碗里打发，打发完成后加入鲜奶搅拌成流态的质地

步骤 3

红糖、咖啡与爱尔兰威士忌，放在一起加热，不要煮沸

步骤 4

倒入杯中，点缀以鲜奶油，上面撒坚果碎

冬天的暖饮|有酒有咖啡就能做的爱尔兰咖啡的小贴士

如果不喜酒精或多的可以减少威士忌，或者是用自己喜欢的酒也可以

菜谱创建时间：2021-01-11 18:25:57