夜开花炒肉片

作者： yoshikitty

好像很多人都不知道夜开花是什么。夜开花是葫芦科一年生蔓生草本植物，是夏季蔬菜之一。

用料

• 夜开花 一根
• 肉片 1两
• 油
• 盐
• 魔厨高汤粉
• 水淀粉 少许

夜开花炒肉片的做法步骤

步骤 1

夜开花洗净去皮，切成片。

步骤 2

肉片加入少许黄酒和淀粉拌匀。

步骤 3

烧开水，把夜开花汆烫一会，稍稍变软捞出沥干。

步骤 4

锅内入油，放入肉片炒至泛白，放入夜开花炒一会，加入调味料和水淀粉就OK了。

夜开花炒肉片的小贴士

我还稍微加了点开洋。

菜谱创建时间：2012-09-11 22:08:25