送你一朵小红花🌸|馒头教程

作者： 小居派奇

“送你一朵小红花，奖励你人生第一次积极主动！”

用料

• 面粉 100克
• 牛奶 52克
• 酵母 1克
• 细砂糖 10克
• 红曲粉 适量
• 南瓜粉 适量

送你一朵小红花🌸|馒头教程的做法步骤

步骤 1

将材料混合后揉成光滑的面团 取120克加入大量红曲粉调成红色 取20克加入适量南瓜粉调成黄色

步骤 2

将红色面团排气后分成6克一个的小面团，共分20个（一个花花5个花瓣），分别滚圆 将黄色面团分成5克一个，共分4个，分别排气滚圆

步骤 3

中间1个黄色球，周围摆5个红色球，花花的样子就出来啦，再用牙签或者别的工具压出花瓣的纹路，完成

步骤 4

都做好后，放在温暖湿润处发酵

步骤 5

发到轻触慢回弹，发酵好后热水上锅蒸10分钟即可

步骤 6

送你一朵小fafa☺️☺️

菜谱创建时间：2021-01-09 18:35:27