尖椒炒鸡蛋

作者： 皓月天空

盐于律己的六月鲜酱油，健康又不失鲜美，用其炒菜，不需要加太多的调味品，就可以达到鲜美的效果。

用料

• 尖椒 2个
• 鸡蛋 3个
• 油 2勺
• 盐 1勺
• 六月鲜酱油 1勺

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

尖椒洗净，去掉根部和内籽，切成尖椒丝

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

加少许盐

步骤 5

加入适量的清水

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

起油锅，加油烧热

步骤 8

倒入鸡蛋液，煎至金黄色的鸡蛋饼

步骤 9

加入尖椒丝

步骤 10

一边翻炒一边打散鸡蛋饼

步骤 11

撒入盐调味

步骤 12

淋入六月鲜酱油提鲜

步骤 13

翻炒至熟，就可以关火起锅了

步骤 14

美味的尖椒炒鸡蛋就做好了

尖椒炒鸡蛋的小贴士

整个炒制过程不需要加水，高火快速翻炒至熟即可。

菜谱创建时间：2021-01-05 12:31:51