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凉拌海芥菜
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作者:
莱沫
沿海城市的福利,又是个吃海芥菜的季节,搞起来!
用料
芥菜
500克
醋
30ml
盐
5克
白糖
3克
蒜
1头
生抽
2勺
蚝油
少许
凉拌海芥菜的做法步骤
步骤 1
海芥菜洗净,切断
步骤 2
水开后,下入海芥菜,焯水2分钟,捞出过凉水
步骤 3
过凉后的海芥菜攥干水份,加入调料: 蒜泥+盐+生抽+少许蚝油+醋+白糖(蒜泥和醋是这道菜的灵魂),搅拌均匀
步骤 4
装盘,开吃。
菜谱创建时间:2021-01-02 17:59:41
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