糯米糍糖葫芦

作者： 晨之晞

酸甜可爱的小雪人有各种款，来咱们也做一个，加上软糯糯米糍，口味丰富，馋涎欲滴。

用料

• 糯米糍：
• 糯米 100克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 125毫升
• 玉米油 12克
• 糖粉 40克
• 糖葫芦：
• 山楂 适量
• 白砂糖 100克
• 水 150克

糯米糍糖葫芦的做法步骤

步骤 1

将糯米糍各种原料搅拌混合均匀，盖保鲜膜上锅蒸，蒸到透明，没有白心即可。

步骤 2

放温，分成一个个适量小球。

步骤 3

山楂分半，洗净挖核。

步骤 4

如此穿好 ，贴上黑芝麻当眼睛。

步骤 5

将糖和水搅拌均匀，煮开转小火熬成金黄色，用筷子挑起放水里成型即可。

步骤 6

趁热放进去快速转一、两圈，不要过多搅动。

步骤 7

好了，稍放即食。

菜谱创建时间：2021-01-02 10:12:34