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清炖羊肉
513人浏览 4人收藏 2人做过
作者：
JesusJoanna
用料
清炖羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉放入冷水锅，添加料酒，姜片，然后焯血水，捞出 ➡️高压锅重新添水，盐，味精(去膻味)，，料酒，花椒，香叶，白芷，草果，小茴香，白胡椒粒，干姜，葱，姜，白萝卜条，上汽后中大火20分钟，关火继续焖着 ➡️吃的时候撒香菜碎，葱花
步骤 2
羊肉放入冷水锅，添料酒，葱段姜片
清炖羊肉的小贴士
能吃辣的话可以放干的小川椒，更好吃
菜谱创建时间：2021-01-01 19:48:07
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