舔手指｜秘制烤翅（烤箱版）

作者： 弋景的小岛

用料

• 鸡翅 10个
• 秘制酱料
• 葱 1段
• 姜 1小块
• 橙皮碎片 若干
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1小勺
• 烧烤调料 1勺
• 椰子油 少量
• 蜂蜜 少量
• 黑胡椒粒 少量
• 蒜盐 少量

舔手指｜秘制烤翅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，用厨房纸巾擦干，用刀前后面划开

步骤 2

除蜂蜜、黑胡椒、蒜盐，其他调料混合按摩鸡翅，放置入味40分钟以上（争取放置更长时间，更入味）

步骤 3

把姜、蒜、橙皮挑出来，把腌好的鸡翅摆到烤架上（上下镂空的）、烤箱底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱预热15分钟后，上下温度180度，烤30分钟。

步骤 4

把烤翅拿出来，将蜂蜜、黑胡椒碎、蒜盐用一点水和开，刷在烤到半熟的鸡翅上，再刷一层椰子油，再放入烤箱中，上下温度200度，烤制20分钟。

步骤 5

烤制成功

舔手指｜秘制烤翅（烤箱版）的小贴士

烤箱温度和时间需要根据各自烤箱的脾气哦。 椰子油是点睛之笔～

菜谱创建时间：2020-12-27 14:50:59