可口喷香下饭快手菜-青椒香肠鱿鱼丝

作者： 海浪QQC

年底又到清理冰箱存货的时候，昨晚翻出两个干鱿鱼头，一根前天买的青椒，再配上根香肠，一个老少皆宜的快手菜就出锅了！

用料

• 干鱿鱼头 2只
• 青椒 1个
• 酱油 1小勺
• 料酒 半勺
• 蒜 2瓣
• 香肠 1根

可口喷香下饭快手菜-青椒香肠鱿鱼丝的做法步骤

步骤 1

准备食材:鱿鱼头洗净，上锅蒸5分钟，剪小块；青椒切丝，香肠切薄片。

步骤 2

热锅放蒜和鱿鱼丝炒香，加料酒和酱油，最后我还加了一点点白糖，翻炒后装盘

步骤 3

加点点油把香肠剪出油，出锅

步骤 4

底油留着倒入青椒丝翻炒，加点点盐

步骤 5

最后把鱿鱼丝和香肠片倒进去，加了点点蚝油，翻炒均匀后出锅！ 好香好好吃，小盆友直接两碗饭下肚！

菜谱创建时间：2020-12-11 16:46:11