亲子照烧鸡腿饭

作者： 三亩社

用料

• 鸡腿 4只
• 味淋 两勺
• 料酒 两勺
• 酱油 两勺
• 红糖 5克
• 蠔油 1勺

亲子照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去掉骨头，将上面的茎砍断。

步骤 2

两大勺生抽，两大勺清酒，两大勺味淋，一大勺蠔油，放入碗中，搅拌均匀。

步骤 3

把去骨鸡腿肉放入腌制至少十分钟以上。

步骤 4

放入锅中，用中小火慢慢煎，煎至两面金黄拿出。然后倒入腌制的酱汁，加些一小勺红糖或者黑糖，用小火煮至浓稠，把鸡块再放进去，关火焖两分钟。

步骤 5

切块放至饭上，加上炒鸡蛋和青菜，再倒入酱汁便完成了。

菜谱创建时间：2020-12-09 08:12:54