空气炸锅烤鸡爪

作者： 爱做菜的阿拉蕾呦

用料

• 鸡爪 想吃多少做多少
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 材料包（桂皮 八角 香叶 小茴香等等一类） 一包
• 烧烤料 适量
• 孜然粉 适量
• 芝麻 50克
• 葱姜蒜 适量

空气炸锅烤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净，把指甲切掉，放到水中泡一会血水

步骤 2

把 葱姜蒜和料酒 老抽 生抽 盐 耗油调成汁，放入鸡爪，用手把它拌匀，然后盖上保鲜膜，放在冰箱30分钟以上！

步骤 3

锅里放姜片，还有材料包煮开，放入腌制好的鸡爪，注意，腌制鸡爪的汁不要倒掉，直接倒在锅里一起煮！

步骤 4

大约煮40-50分钟，具体看一下汤汁比较浓，鸡爪开始破皮脱骨就可以关火

步骤 5

拿出准备好的烧烤料撒在鸡爪上，放在空气炸锅大约180度10分钟左右，就可以了（我家的空气炸锅是10分钟就可以啦，型号不同时间也不同呦，具体情况自己判断啦😊）

菜谱创建时间：2020-11-22 20:49:48